第345章第1页_《大宋市井人家》作者：吃吃汤圆呀（番外全）_宓凤娘玉姐儿

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那个说自家家丁做过?泥瓦匠，那个说自家有多余的门窗，还有桌椅板凳厨具，没半天功夫就将临街的房子改造成了商铺。

第二?天就能营业，糊墙露出的泥还没干透呢，露出里头黄色的稻草杆，看着就像误入了简陋的乡野村店。

不过?脚店里的菜肴却不简单，说定了都是各家酒楼的压轴菜，营业收入刨除成本后再全部交到行会里。

第一天开店自然由宓家酒楼来操持。

叶盏身为行老，又?是她的提议，因此当仁不让要接下这职责，一大早就在自家酒楼里准备食材。

鲍螺清洗，鸭子腌制晾干后刷蜂蜜，再加上剥百合、洗鲫鱼，好几个徒弟都跟着跑前跑后忙碌。

宓凤娘看完后就啧啧：“原先还当做了行老有好处呢。”

可是女儿做了行老之?后贴进去不少时间精力，又?没有钱拿，还不如?不去呢。

“怎么没好处？”叶盏笑嘻嘻开导娘，“多了好多厨娘们也?要申请加入食饭行呢，我看不过?一年我们食饭行的厨娘能占半边天。”

“这倒也?是。”宓凤娘想?想?也?觉气平。

旁边在剥鲍螺的裴昭也?适时补充：“旁的不提，难得是二?姐喜欢。”

宓凤娘不提防裴昭忽的开口相帮，倒愣了一愣，半天才含笑小声嘀咕：“倒护短。”未来女婿维护女儿，她自然是欢喜的。

玉姐儿见徒弟们都捂嘴笑，怕裴昭不好意思，便接过?鲍螺打发他去帮叶盏：“盏姐儿要做什么抹茶布丁，你帮忙她去吧。”

裴昭却没起身，先将鲍螺都一个个从壳子里剥出来后这才起身去洗手：“小心壳刺手。”

真?是个不错的劳力。玉姐儿在心里感慨。可惜不是天天都休沐的，不然裴昭在店里专做这些脏累活，能省不少事。

裴昭洗完手后才挽起袖子又去叶盏身边。

他如?今一有时间就往酒楼跑，因着已?经定亲了，大伙儿也?见怪不怪，打趣两?句就作罢。

叶盏正在垂首干活，将奶油、鸡蛋、牛乳、糖一起倒入大盆搅拌，一边感慨：“若是能造出白糖就好了。”

如?今制糖术还没有精炼到能制作出白糖的地步，难免影响好多点心的颜色，若有机会一定要琢磨出制白糖的法子。

裴昭顺顺当当接过?了她手里的勺子：“我来搅拌。”免得她手酸。

搅拌完之?后，看着各色配料都已?经混合均匀，叶盏便拿起去自家垒的烤炉里烤制。

裴昭也?不闲着，去磨抹茶粉。

他用镊子捏起一撮上好的茶，先将茶放入茶臼碾碎，再放入茶碾中反复碾压。

绿茶发出“嘎嘎吱吱”的声音，碎裂成末，抹茶那微苦又?带回甘的香气渐渐在空气里弥散。

裴昭又?放下茶碾，转而?去拿帷帽递给?叶盏：“戴着。”

啊?

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