七零年代炮灰家庭第72节第2页_七零年代炮灰家庭_金彩

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“你们两个人过来，帮忙把这盐倒进锅里。”

被叫道名字的两个人你看看我，我看看你，没想到这么快就要开始做这个了。愣了一下，这才手忙脚乱跑到小推车边，把一整桶称过的海盐倒进已经沸腾的大铁锅里。

接着程晓燕开始用一根干净的木棍搅拌着铁锅里面的盐花。这大铁锅温度高，白花花的海盐下锅后，没多久就全部融化到水里了。

等铁锅的盐水再次沸腾后，程晓燕安排人把这些烧开的盐水倒进一早就准备好的干净木桶里面。

盐水的咸度太大，不能长久地放在铁锅。不然，铁锅很快就会生锈。

等把大铁锅用清水清洗赶紧后，那一桶桶的盐水也已经被抬到了加工间的桌子上放着了。

“晓燕，这盐水就放这里吗？”一个小媳妇非常好奇。

“对，先放在这里，等放凉后，我们就可以开始腌桃子了。”

说着，程晓燕把带着水珠的手用干净的毛巾擦干。蹲下身来看看地上的桃子。随机挑拣了好几个，发现桃子表面的水分已经蒸发干净，她赶紧让大家也洗干净擦干净手，大家一起切桃子。

把晾干的桃子全都放进干净的木盆里，放到加工间的桌子上。

因为这些工人也不是按照量来计算工资的，程晓燕担心有人磨洋工，索性一人面前放了一盆桃子，先教她们切桃子。

这罐头里面的桃子不能切得太小，不然不好用叉子叉起来。又因为红星大队出产的桃子个头不算十分大。程晓燕就决定一个桃子切成两瓣就好。一个玻璃罐头放两个桃子，也就是四瓣桃子。

按照这桃子的大小，以及玻璃瓶的大小，这个数量也就差不多了。

拿过桃子，程晓燕一边教她们怎么切桃子，一边提醒她们要抱桃核给刮出来。

这个工作十分简单，大家上手非常快。

看着大家切了大概四分之一盆的桃子后，程晓燕按照自己的观察，调整了一下工序。

把切桃子最快的四个人挑了出来，专门负责切桃子。

剩下的六个人里面，三个人负责把桃块放到消毒好的玻璃罐里，剩下两个人负责拿勺子给玻璃瓶里面注满晾凉的盐水。

至于她自己，则是来回检查大家的工作，顺便把这个工序中产生的问题记录下来。以便后续大规模生产的时候用上。

因为生产步骤拆分成具体的工序，所以大家只埋头干自己擅长的活儿，工作效率得到了很大的提高。

很快，二三十瓶泡在清澈盐水的碧色桃子罐头，就盖好盖子，整整齐齐地放在一张桌子上。

大队长带着大队干部跟几个村民代表过来的时候，就刚好看到这一幕。

他们过来这边探看一下罐头厂的运行情况。不过并没有出声打扰大家的工作。只是偶尔互相小声交谈着。

程晓燕见没人来找自己问问题，乐得清静。

这样的工作安排持续了大概一个小时后，程晓燕就喊着大家休息十分钟了。

他们这里要求大家工作的时候认真工作，休息的时候也要认真休息。

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