唐锦馋小龙虾,可之前龙虾还太小,这个季节,肉已经养起来了。
但她不会捉啊,去水沟里找耗费时间,而且还弄得满身泥浆。
小龙虾在这里摆着,应该有人漏掉了这两只。
唐锦拿上几根黄瓜,去最近的邻居家问问,那嫂子院里放了一桶,田螺虾子混合在一起。
唐锦换了两斤左右的虾,田螺也换了一点,对方只以为她拿回去也是喂鸡的,很热情地给唐锦装上,反正水沟里多的是。
唐锦翻出一个大盆,将虾子田螺全部泡上,田螺需要吐沙,今天是吃不成了,但小龙虾天黑之前可以清理完。
张牙舞爪的钳子有点无从下手啊,那就交给陆沉吧,粗暴地捏住,用刷子迅速去除杂质,将腹部拆分下来,挑去虾线,钳子里面肉只有米粒大,就没必要留着了。
唐锦想起找到的野地瓜,表皮沾着泥巴,翻出来全部洗一遍,清洗后看上去很水灵,放到一边沥干净,捻一个递到陆沉嘴边,“给你吃个最红的。”
纤细的手指,指尖泛着淡粉,剔透的水珠滑落,像浸润的樱花。
陆沉垂眸多看了一眼,野果含入口中,慢慢咀嚼,“很甜。”
唐锦狡黠地笑了笑,撑起身来,凑到他耳边,意有所指地低声问道:“是不是想咬一口?”
陆沉抿了抿唇,唇线有丝紧绷,低垂的眼睑遮挡住情绪,喉结微微滚动,故作语气自然,“地瓜很好吃。”
唐锦啄了下他耳垂,“你知道我的意思。”
她一边说,指尖放在唇边,轻啄了一下,眸光流动,眼神暗示明显。
陆沉心跳骤然加快,耳朵立刻红了。
唐锦哼道:“看,又脸红了叭,就爱装正经,你想做什么,就直说呗,我又不是不让。”
陆沉就禁不住这种直白的话,擦干手,揪住唐锦的脸往两边扯,“你再乱说,这盆虾我就不洗了。”
第32章 受欺负
玩闹了一会, 唐锦准备起晚上做饭的配菜,摘了两根黄瓜一把鸡毛菜,剥些个大的蒜瓣。
热锅烧油, 姜蒜桂皮辣酱在油汁中漾开, 料酒去腥, 各种香味汇聚齐齐迸发出来, 强烈地刺激着嗅觉,虾尾一染上温度,便迅速变得通红, 微微卷曲起来,裹上油亮的颜色。
下面铺一层剥皮切条的黄瓜作为配菜,不需翻炒太久,保持爽口清脆的口感。
小龙虾看上去挺多, 剥除不能食用的部分,翻炒缩水后,就只有那么一盘, 鸡毛菜混合蘑菇小番茄煮成素汤。
可能是太久没有吃小龙虾,唐锦觉得格外美味, 陆沉就更不用提了,就没尝过这种爆炒出来的小龙虾。
红色的虾肉已经完全入味,肉质紧实, 酱料浓郁,麻辣鲜香, 后味微微回甜, 在汤汁里裹上一圈, 色泽红亮, 是浓墨重彩的一笔, 能在第一瞬间让人感受到惊艳,并且丝毫不会腻味,还越吃越上瘾。
就是剥除虾壳的时候比较麻烦,没有手套,手指容易沾上油。
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