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第251章(第1页)

徐梦一见他就问新年好:“炉子有火没?”

人都?没没到齐,刘京飞第一个?过来了,就等着徐梦这句话呢:“火,肯定有火。”

这可是?吉利话,徐梦会心一笑?。

厨房里面的东西也是?她用习惯了的,先帮黄晓莹把底料需要的调料搭配出来,然后让她自?己熬一锅牛油:“虽说后面的牛油帮厨会熬,但第一锅还是?你自?己做比较好,咱们自?己在家做的时候用的是?菜油,牛油怕你用不惯,先适应适应。”

虽然上次在家做,也只做过一次,但无非是?掌握火候,调料都?是?搭配好了的,并?没有多难。

别说黄晓莹这样天天站在灶台前做饭的人了,就是?一个?不擅长做饭的,这样简单流程的炒料方子,也是?很难做失败的,差距其实就是?配料跟火候。

倒不是?张明卿不相信徐梦带来的人靠谱,其实之前她也想试过自?己做,但不知道徐梦给的配方,不知道什么时候该放多少料,味道就是?差了十?万八千里,所以人家能拿来卖,还是?有一套的。

徐梦自?然也留了一手,配方是?她配好了的。

一个?配方用多少的油,多少的辣椒,多少盐,都?有数。

多了少了都?不行。

果然,熟悉的香味从厨房里传出来以后,张明卿的心也就定下来了,就算徐梦不来,她的店也能开下去就好!

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一锅火锅料炒出来,适当的比例配上高汤底料,还是?那?个?味!

张明卿心头的那?块大石头总算是?能放下了。

徐梦说:“我表妹的工钱就由我来开,上班的时间你来定,怎么样?”

那?就是?跟以前一样,只是?以后每天出来的火锅底料,都?是?当天制作的了。

这样最?好!

就算是?同一个?配方做出来的,当日做的跟一周做出来的,还是?有区别,有黄晓莹来店里,就不用摆开大排场,一天做一锅底料就够了,每天用新鲜的。

没想到换了人,合作模式变了,对自?己的店却更好了!

张明卿脸上的笑?容怎么都?压不住了。

“我还有个?事情想跟你商量。”徐梦软干脆开门见山:“我记得你之前提过卖火锅料的事,不知道现在还考不考虑,这方面的市场,可能比我们想象中要更大。”

第106章 第 106 章 打算直接告诉她这个好……

前世徐梦过的并不太顺利, 母亲过世以后,她是?从家里?跑出来的,不敢跟以前的朋友联系, 也不敢跟冯家的亲戚们联系,总觉得愧对母亲,愧对所有人, 也不敢见姥姥跟舅舅这些亲人,那一年她也才十八岁,除了去姥姥家,连城区都没出去过。

她活的很努力, 但也很费劲, 往往事倍功半。

但后来发现越费劲越辛苦。

这一世不一样了, 除了身边有母亲, 还有各种各样的朋友和亲人。

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