最贵重的是营房科的一位干部家属,拿了一张电冰箱票,送给良馨。
良馨全都礼貌笑着劝回家了,回头就看到李茅一脸“学到了”的表情。
“你太会讲话了,那叫什么,滴水不漏。”
李茅切着白菜,“要是我,赶不走的话能直接跟人吵起来,幸好你说了我是在给我自己家里做酸白菜,否则我看她们的眼神,恨不得把我的活都给抢过去。
良馨笑了一声,拿着筷子不断上下翻动,使肉松胚料受热均匀。
李茅拿起胡萝卜继续切,“会上的消息传达得不清不楚,就这么多人过来,我看你这个暑假是过不安稳了。”
“来一遍,不太可能会再来第二遍了。”良馨道:“毕竟师里领导都在一个大院住着。”
肉松煮了四个小时,期间良馨没怎么离开过灶台。
制作肉松过程不容易,需要不断用漏勺撇去浮沫,否则浮油撇不干净,制作出来的肉松就很容易发霉变质,煮得不够酥烂,制成的肉松绒丝也会很粗糙。
李茅端着白菜坛子进屋,“好了,三四天就能吃了。”
“等下做好了肉松,我给你送过去。”
良馨看到太阳已经要下山了,“辛苦了。”
“辛苦什么,你教我那么多本事,做一辈子腌白菜也换不到。”
李茅解下围裙抖了抖,看着天色,“往常下班号一响,陆团长不是就回来了?怎么今天没点动静,不会是走路上被那些干部们套麻袋了吧!”
良馨:“.......这是军营。”
李茅笑出声,“我今晚打算包饺子,你要忙就不要烧了,我多包点给你们送过来。”
良馨没有客气,将捞出晾凉的肉松胚料,倒入锅内煸炒,直至肉松胚料的卤汁全干了,用手拿了一小块出来,捏紧后,发现胚料能够自然松,确定炒干了,全部盛出,往外看了一眼。
没有动静。
良馨一边等待,一边将炒干的肉松胚料倒在案板上,用手捻搓,金黄酥脆的肉松随着擦搓变得卷曲。
抓起一把肉松放进桔子罐头的玻璃瓶里密封,外面传来了脚步声。
将全师上下炸翻天的陆冲锋回来了。
“师里又拉着我开会,回来晚了!”
陆冲锋说完就闻到了酥脆的香味,“烧什么了,这么香!”
“做的肉松。”
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