第535章第1页_《1984：从破产川菜馆开始》作者：轻语江湖_周沫沫周砚笑

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出了包厢门，黄鹤无奈摇了摇头，和外边站着的服务员交代了一声，便下楼去了。

“八百买个破瓦房，现在又要花一万买个老宅院，你到底要整啥子嘛？”赵淑兰听完了黄鹤的话，语气中带着几分不满：“我们飞燕酒楼现在开的好好的，有钱把外立面喊木匠来重新刷个漆，整的巴适点，说出去还是百年老店，非得去弄个新店干啥子？”

“哎呀，老婆，我们飞燕酒楼这栋楼都有四十多年了。整体造型、布局那些都过时了，现在人家喜欢的是方方正正的水泥大高楼，外面贴上瓷砖，大玻璃，再挂上霓虹灯，那叫一个气派！”黄鹤手舞足蹈道：“你晓得噻，我们上回去蓉城，那个蓉城餐厅好气派哦。”

赵淑兰白了他一眼，撇嘴道：“你晓得蓉城餐厅秀了好多钱不？那是政府出钱出地修的大楼，拿来接待领导，承接大规模宴席的。水泥好多钱一方？建材卖好贵？黄鹤！你到底有没有算过？劳资也是服了你了！不管钱你就乱花钱是吧？”

黄鹤笑眯眯道：“我也没想建那么大嘛，邱家老宅也就三百多平方，加上后边我们买的那个瓦房的地基，有个四百多平，先建一个小而精的当飞燕酒楼的分店。

一楼弄大堂，二楼全部弄成包厢，临江包间，还能看到一点大佛，位置好得很。我算过了，先把房子拿下来，我们可以边赚钱边修房子，有个两三年时间就能弄起来。”

“你想好了？”赵淑兰看着他。

“现在也不是我想好就能成，还要看邱老太会不会点头。”黄鹤摊手，“不过，至少我们有了方向，可以去试试，明天你陪我去一趟苏稽，找人问问看。

邱家老宅这个位置太好了，就算我们自己不修，一万块拿下，再过几年，也能卖个好价钱。”

赵淑兰略一思索，点了点头。

黄莺在旁边把一盘瓜子都快磕完了，开口道：“老汉儿，我支持你！我觉得你这回的眼光还是靠谱的，那个位置的人流量真不错。码头上每天来往的客商挺多的，那个卤肉店那么难吃，生意都那么好。”

黄鹤得意的笑了：“是吧，我就晓得你的眼光随我，也好。”

……

周砚跑完步回来跟老周同志下了三把象棋，然后去冲了个澡，把账记好，把周日的宴席菜单琢磨了一下。

七个人，说明除了老熟人外，还有两位客人。

家宴，家里的保姆和司机应该是不上桌的。

邱老太大小姐出身，段语嫣也是含着金汤匙出生的，虽然不搞旧时代那一套，但和雇佣的佣人、司机还是会保持界限感，这点从他们来饭店吃饭时能看得出来。

那还是得拿出点真本事来的，不能给人邱老太丢了脸面。

卤肉得上，周日一早单独卤一锅，卤牛肉单独切一盘，卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘，卤素菜挑腐竹、豆干和藕单独拼一盘，这里就有三个凉菜了。

凉拌鸡就算了，周砚做的也不够完美。

雪花鸡淖得做一份，这是段语嫣唯一点的菜，肯定得让她回香江之前尝一回。

烧菜就做牛肉烧笋干和红烧排骨，红烧排骨比较合段语嫣的胃口，她几乎每回来都必点，老年人和孩子吃着也合适。

麻婆豆腐可以来一份，豆腐常吃，但麻婆豆腐在嘉州，当属他做的最正宗。

再来一份家常菜代表鱼香肉丝，最后来一份挑大梁的藿香鲫鱼。

这就有九道菜了。

坝坝宴讲究九大碗，那就是大席的标准。

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