一听有奶酥杏仁茶,黄悦心反手扣住她的腕子就往屋里走。“为了你今日这顿宴席,我可是早膳都比平时用?的一些,专程给?这顿留着肚子呢,光拿一个?奶酥杏仁茶打发我可不行?,快说说今日可还做了什?么?其他好吃的?这是什?么?味......”
话音未落,穿堂风送来阵阵烤肉的香气?,恰巧应景地?勾起声轻不可闻的腹鸣。
赵明笙憋笑憋得玛瑙耳坠直颤,忙将人往暖阁的方向推,生怕这个?大馋丫头脚底打转,循着香味就走到后厨去了。“我今日做的那道炙全羊可是一早就腌上了,需小火炙烤足足两个?时辰,这会儿还没到火候,等一会儿开席你可得多吃两口,绝对是你吃过最好吃的炙全羊。”
看黄悦心还眼巴巴的看着后厨的方向,赵明笙哭笑不得道:“放心,暖阁里我也?备了不少好吃的,饿不到你。”
“好好好,那我们快去吧。”听说暖阁也?有好吃的,黄悦心也?不由得两眼放光,脚步也?快上不少。
两人是越走越快。
被远远甩在后面?的赵清越无奈地?摇摇头,这两个?大馋丫头,真不愧是好姐妹,说到好吃的,那是一个?健步如飞。
赵明笙在整个?府上都改装了地?龙,冬日里烧的暖暖和和,又?索性在烧地?龙的锅炉旁建起一座半人高的土坑,今日便派上了用?场。
未足岁的羔羊,肉质细嫩,而?且自带乳香,用?梨木炭慢慢炙烤,在松枝慢炙的两个?时辰中,松枝的香气?早已一点一点的渗透到细嫩的羊肉中。
炙烤到最佳火候的全羊,在大厨精巧的刀功中,片成薄厚均匀的肉片,炙烤后的羊肉,外焦里嫩,一口下去,唇齿留香。
若是配以赵明笙精心调制的蘸料,那又?是另一番滋味。磨碎的川椒混合上充分研磨的姜黄、孜然,再加上少许的胡麻,麻辣鲜香滋味尽在其中。
今日的主菜便是这道色香味俱全的炙烤全羊。
第135章 第一百三十五章 宴席生变 趁着还……
趁着还没开席, 赵明笙带着黄悦心去正堂向?家中长辈问安。
两人迈进正堂时?,顾老太君正拉着孟母的手直夸她那些?花卉照料的极好。孟氏也感念这些?年顾老太君对笙丫头的照顾,表示愿意?让老夫人挑上?几盆极品牡丹带回府去,哄的老夫人眉开眼笑。
见了二人连忙招呼她们到跟前来相看。
顾老太君瞧见赵明笙身边着鹅黄色衣裳一脸乖巧的小丫头, 一开始还觉得眼熟, 在赵明笙报完名字后记起来是?在灵隐寺见过一面的那个姑娘。
孟母倒是?第?一次见。但?也听自家闺女提起过零星半点的关于这黄家小娘子和自家儿子之间?的那些?故事。
况且赵清越经?常佩戴的那个香囊, 据说就是?这黄家小娘子送的,她这当母亲的岂能不知自己儿子的心思。
如今再一见这姑娘乖巧可人的模样,也是?万分喜欢, 热络的招呼着小姑娘在自己身边坐下。还摘了手上?的白?玉镯子当作见面礼,转头戴在小姑娘的皓腕上?。
黄悦心被?这突如其来的热情吓了一跳,又不好推脱,便有些?拘谨地瞥了一眼赵明笙。
收到信号的赵明笙连忙上?前解围, 和长辈们笑闹一番便带着黄悦心来到暖阁。
暖阁内春意?醺人, 地龙烧得青砖缝里都渗出?暖香, 不过瞬时?黄悦心鼻尖已沾了层薄汗。
她家中也有暖阁, 效果却不如赵家这般,她一边脱下大氅一边打量着四?周,也未见这屋中有多添置两盆炭火,便道:“你这暖阁修葺的挺好, 我冬日里也畏冷的厉害,等明年开春也按你这法子重新修葺一番。”
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