第283章第2页_《每日新菜单（美食）》作者：蒜冰激凌香_真好吃邓一珩

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刘平又往前凑了凑，恰好见到坐在监视器前笑得灿烂的李晓。

在剧组工作这么长时间，他从未见过拍摄一场烹饪戏导演全程不喊咔的情况。而且在拍摄期间能?够这么顺畅无阻，即使周围环境嘈杂也不会?被打扰，沉浸在自己创造的美食世界中，凌越确实有些实力。

盐水鸭讲究的就是皮白肉红，鸭肉经过两次漂水，这样皮的颜色才能?呈现白色。肉红，就得讲究盐的用量，靠盐来完成?。另外一个比较重要的点就是骨头绿，这讲究火候。

鸭子?的选用也有讲究，皮不能?够厚，不能?是老?鸭，大?概三斤半大?小的瘦肉型鸭。

昨晚她就知道今天的拍摄内容是盐水鸭，所已已经提前八个小时泡水完毕。但是这一个步骤还需要在镜头前展现出?来，不是什么难事，说八个小时也不可能?等到八个小时后才开始拍。

两个小时过去，凌越的今日的拍摄工作终于结束。

所有人?包括摄像都愣了，因为凌越整套操作下来实在过于丝滑，摄影们觉得怎么拍都拍不够。

李晓不愧见过比较多的大?场面?，第一个反应过来。

“咔！”

话落，大?家才渐渐回到现实世界。

“这让我怎么剪啊，我都不想剪，太绝了。”李晓看?着监视器里?拍摄的素材，连连叫好。

其他工作人?员第一次知道一向要求严苛的导演居然也会?有这么好说话的一天。不过凌老?板值得这样。

“既然没什么问题我就先回去了，你们继续。”凌越洗了把手，便想离开。

此时路仁刚好送外卖回来，本想现场看?凌越拍摄，却?发现赶不上了，要跟凌越一起走的时候被人?叫住，声音很?熟悉。

不止路仁觉得这声音熟悉，凌越也觉得这声音熟悉。

二人?同时转头。

是笑容和蔼的刘大?厨。

凌越：才几个小时没见到，这老?头现在这么亲切了？

两分钟后，凌越才知道亲切不是对自己，而是对一旁的路仁。

说来也是巧，路仁跟刘大?厨是邻居，病房邻居，他甚至吃过凌越煮的海鲜粥，还是路仁给?的，当时她看?刘大?厨就一个人?住院，怪可怜，于是将给?他盛了一碗海鲜粥。

那海鲜粥的味道刘大?厨一直记到现在。

只是刘大?厨没想到，煮那海鲜粥的，就是凌越……

第164章盐水鸭有追星成功的感觉

刘平很尴尬, 路仁现在还不知道他?找导演闹脾气这件事，他?目前在路仁眼里一直是比较厚重稳重的长辈形象。

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