我在军营做大锅饭第1节第3页_我在军营做大锅饭_山花对酒

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温衡点下头：“好，一切听夫人的安排。”

苗兰道：“雪不会一直下的，只要一停，我们就立即清理出一条道来。”她看向众人，“辛苦大家再去找些枯树枝回来，今夜若是雪不停，我们还得靠生火熬过去。”

于是大家十人一组，仍然像先前那样，各自在周围找枯树枝。

山谷避风处，大家围坐在一起靠在火堆旁。

有人将手伸到怀里，摸了摸硬邦邦的黍米饼子，一边摸一边舔唇。

太饿了，想吃。

有人忍不住吞口水，有人肚子开始咕噜噜发出饥饿的响声。

苗兰拿起一根燃烧着的小树枝，她将小树枝举起来，脸上带着笑，火光将她的脸映得越发温柔。

“你们吃过烤鸡吗？”她笑着问。

有人点头，有人摇头，但大部分都是摇头。

毕竟从军的大多都是穷苦人家，尤其是这些底层的兵卒，他们要么是家中已经没人了，要么是家里穷得饭都吃不起，实在活不下去了，才来军中混口饭吃。

俗话说，宁为太平犬，不做乱世人。

但凡有得选，没人愿意打仗，那是把命系在裤腰带上过活。

苗兰轻晃着手里的小树枝，火光随之摇曳。

“大雪天最适合吃烤鸡了，等回到了渠州，咱们这里的每个人，一人一只烤鸡。”

接着，她语调温柔地说出烤鸡的做法。

“烤鸡想做得好吃，关键在腌制烤鸡的料。用山胡椒、金不换、牛藤草、大蒜、老姜、茱萸、黑胡椒、芹菜籽和盐等，将这些香料全部磨成粉，调和到一起，调至成腌料。”

接着她又道：“处理后洗干净的三黄鸡，剁掉鸡头和鸡爪子，用小刀在鸡身上划上几刀，然后均匀地撒上腌料粉，涂抹抓拌，轻轻按摩鸡身，使调料更好地被鸡肉吸收，还可以再适当地抹点蜂蜜，增进鸡肉的口感。”

“腌制后的鸡肉，用油纸包起来，放在雪地里冻上一晚，这样烤出来的鸡肉更入味，口感也更好吃，第二天再用细铜丝穿起来，放在铜炉上翻烤。”

“烤好后的鸡肉，皮脆肉嫩。轻轻撕下金黄酥脆的外皮，里面的鸡肉鲜嫩多汁。拿着浓香的鸡腿，大口咬上一口，鲜、香、嫩、脆、甜，多种味道在口中迸发，再来上一口热辣辣的烧酒……”

“嘶……”有人忍不住地吞口水。

大家眼都不眨地看着苗兰手中的树枝，仿佛那就是一只烤鸡。

苗兰把树枝插回到火堆里，她拍拍手，将大家从幻想中拉回来：“大家想吃烤鸡吗？”

“想！”众人异口同声地回答，声音分外地响亮。

“那大家有没有信心走出去！”

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