大宋小饭馆第79节第3页_大宋小饭馆_宠妃大辣椒

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无鳞水族熬煮成汤，那鲜味儿是什么都不换的！

听他说起这个，许秋石突然就心痛了起来，“阿乔，你可还记得当初我贺你乔迁之喜时，青团与我拿的那只龟？”

乔妹儿：“……”

那如何能不记得！

她当时还没对许大夫有觊觎之心呢，好家伙，那简直就是大型社死现场，这辈子都不会忘记！

“你问这个做什么？”乔妹儿想了想，“应当还在家里养着呢，你不说我倒是忘了它。你……”

她顿了顿：“你娘当时把宅子卖了之后，青团便在门口捡着了爬过来的老龟，顺势又把它抱回来养着，时不时的喂些生肉。”

许秋石松了一口气：“好好的便好，那可是你与我的定情之龟，若是没了或是进了他人腹中，我觉着我会受不了的。”

听他这么说，腊八有些迟疑，“那这老鳖……做还是不做？”

一个老龟都能按上定情之龟的名头，这老鳖别是今日吃不上了罢？

看来日后许大夫要什么都得他们来送了，否则经了娘子的手，怕是什么都能跟情分扯上关系，白瞎娘子做汤的好手艺了！

“鳖壳虽软，可它与那老龟长得也是有些像的……”许秋石慢吞吞的说道。

腊八心里一个咯噔，心说他这会子若是说想吃老鳖汤，会不会不太好？

没想到许秋石咽了下口水，“就是这软壳的老鳖才好吃，熬成汤下肚，一整日都暖融融的。”

腊八：“……”

乔妹儿：“……”

看来这与你定情之龟长得有些像的老鳖属实没有好命，一点光都没有占到。

鳖其实就是甲鱼，甲鱼的做法也有许多，但乔妹儿最钟爱的就是汤了。

现在还在冬日，熬上一锅甲鱼汤，屋里点上炭盆，再一人一碗捧着喝了，别提多惬意了！

这么想着，她便动了动手腕儿，“许久没做菜了，你们各自忙去，我自己便能做。”

又给许秋石安排活儿，“你不是说了要剥皮蒜子？”

许秋石：“拿来罢，我慢慢剥。”

反正厨房里头不冷，乔妹儿也就随他去，自己则快速的将甲鱼处理干净。

像是这种鲜味食材，做法其实没那么复杂。冬日里没什么新鲜的蔬菜，乔妹儿便用热水泡了些菌子，待甲鱼在砂锅中闷了一小会儿之后，又放入泡开的菌子进去闷炖。

汤品重要的便是炖，趁着这个时候，她又着手削了些山药，打算着快出锅时再闷些山药进去，届时山药熟了，软糯鲜香，极是开胃。

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