飘沐小说网>我在苏轼府上当厨娘 > 140-150（第11页）
140-150（第11页）
比如说，姜黄粉的苦味略重了些，与她前世吃过的咖喱不太一样，而且便是添些糖粉遮掩效果也不尽如人意。
这可怎么办？她犯了难，只能一遍遍的尝试更改配比。
知雪和砚秋已经撑的直不起腰，一个个只差扶着墙走路了。
圆娘摇了摇头，抬眸间正见苏遇站在花影婆娑处静静地望着她，她招了招手，顿时喜笑颜开，笑容比花儿还要灿烂。
“二哥，快来！”圆娘喊道！
苏遇拾步，缓缓走来，扫了眼一片狼藉的厨房，目光落在她的脸上，温声问道:“在琢磨什么吃食？”
圆娘神秘一笑道:“不告诉你，你先尝尝。”
说着，她将一盘咖喱鸡块端到他面前，殷勤的递了双筷子过去，满含期待的看着他。
苏遇接过竹箸，面露纠结之色，他再三确认道:“这个真的能吃？”
圆娘重重的点了点头，哄骗道:“好吃的！你尝尝！！”
苏遇视死如归的举起竹箸，连看都不忍心看，随意夹了一块放嘴里尝了尝，良久不语。
圆娘追问道:“怎么样？”
苏遇实话实说道:“好怪，还有点苦头。”
圆娘叹了一口气道:“还苦啊！让我再想想。”
苏遇表情有些奇怪，他轻声说了一句:“这个不就是苦的吗？”
“”圆娘疑惑的看了他一眼，说道，“怎么可能？！”她将另一盘咖喱鸡块推给他道，“大体是这个味儿的才对！”这是她在小饕餮那里兑的成品咖喱做出来的鸡肉块。
苏遇强忍着又吃了一块，目光一亮，叹道:“这个牛死得值实！”
圆娘了悟，笑道:“这次不是掏牛胃里的东西来吃了，是各类番邦香料拌的，你想到哪儿去了！！”
苏遇狠狠的松了一口气，盖因此物外形真的潦草！！让他忍不住想多了！！不是就好！不是就好！
他情不自禁的又夹了一块咖喱鸡块放在嘴里嚼了嚼，问道:“这是什么菜？”
“咖喱鸡块！”圆娘说道。
“今日在番船上买的？”苏遇问道。
圆娘点了点头道:“云水间该上新鲜菜系了，咖喱一出，必受欢迎。”
苏遇点了点头道:“确实风味独特，不过它得长得好看才行。”
圆娘想了想云水间的受众，深以为然，不过当务之急是将苦涩味去掉，她将能想到的法子都想了一遍，还是不得要领。
苏遇见她苦恼，自己扒拉了一遍各类香粉，每样都用指尖捻起来尝了尝，而后用小金勺在各堆香粉处蒯了些和匀，略微尝了尝，又多添了一勺姜粉，而后起锅烧油，比圆娘放的油又多了半勺，烧鸡块，将调好的咖喱粉放入锅中炒化开，最后淋了椰浆和青桔汁在上面。
炒的差不多了，他捞了一块鸡肉尝了尝，又添了些椰浆和盐巴，这才将鸡块盛出，移至圆娘面前道:“是不是这个味道？”
圆娘就着他的竹箸吹凉咖喱鸡肉，一口含下，她瞬间竖起大拇指赞叹道:“二哥，你是大宋朝掌握咖喱的神！”
苏遇低笑道:“过奖！”
圆娘忙活了半天，终于复刻出了咖喱，心里顿时一松，她从锅里盛了两碗米饭和苏遇就着刚刚做好的咖喱鸡块吃了起来，也不另放桌子，就抱着碗蹲在锅灶旁吃。
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