这些小东西,也不知道是不是在这水库没啥天敌存在,一钓一个准!
天色也不算早了,成蟜便开口说道,“不错,钓了不少,回庄子上去吧。”
骑马的速度很快,他们下山后,狂奔了一阵,就到了之前的庄子上。
还很鲜活的小龙虾,还有他们钓上来的鱼和螃蟹,都被带了回来。
大厨可要忙坏了,回来前,成蟜早派人回来打了个招呼,让杀两只羊,他晚上要吃羊肉串!
知道长安君呀吃羊,怎么可能怠慢。
等成蟜他们赶回来,羊肉串都已经穿好了,甚至是那烧烤用的炉子,都已经燃烧起来,就等着人来了。
他们都清楚成蟜的爱好,自己动手丰衣足食!
烧烤用的炉子,那都是特制的,有烤肉片用的,也有烤串的。
还有烧旺了的大铁锅,成蟜让人将小龙虾先洗干净,去掉虾线。
一大盆的小龙虾,被放在水槽边上的木盆里,帮工们被小龙虾夹的吱哇乱叫的。
成蟜没一点同情心的哈哈大笑,不过还是表示了,等做完了,人人都有赏钱。
这下帮工们干的更带劲了,他们主父可是大方的很。
不就洗几只小龙虾,还要给赏钱,不白夹,一点都不白夹!
再说了,就算小龙虾有钳子,只要掌握了技巧,后来也就没人被夹到手了。
若是一直被夹到手,那得是多么的蠢笨啊?
这样的人在后厨,怕也是要被嘲笑无能的吧。
去掉虾线和虾头以后,小龙虾其实能吃的地方也没剩下多少了,但胜在新鲜。
大厨热油下锅,只听“呲啦”一声,小龙虾进到了锅子里,被大厨快速的用锅铲翻炒,游刃有余的撒下各种调味料。
刚才大厨就问过成蟜,要怎么做这东西,成蟜给出油爆,还有香辣之类的。
大厨便明白了做法,说是小龙虾,本质上跟虾还是差不多的存在。
所以大厨也不慌,只要按照成蟜所说的炒熟即可。
而成蟜这个时候也在那烤着羊肉串呢,在炉子上的肉串,此刻正滋滋冒油,看着人老有胃口了。
明明是夏季,偏偏众人看着羊肉串什么的,丝毫不觉得酷热难耐。
本来这个时辰,天已经暗了下来,气温也都降低了不少。
大厨那边翻出最大的碗来,让人洗干净,直接将爆炒的小龙虾给端上了桌。
那香味直接刺激到了众人的味蕾,口水快下来了!
成蟜也赶紧将手边的羊肉串撒上最后的辣椒面,然后放到盘子里,端上了餐桌。
至于剩下的羊肉串,他也不想烤了,直接让其他人接手来烤。
“好香好香。”扶苏都快被馋哭了,不带这么馋小孩子的。
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