40-50第30页_我的小食摊火爆整个汴京（美食）_紫流金

飘沐小说网>我的小食摊火爆整个汴京（美食） > 40-50（第30页）

“杜卫小哥人也不错，灵活，跑腿又快，很讲义气。”

“王忠勇也是个好人，好说话，好相处，就是以前做过和尚，现在格外喜欢吃肉，少跟他抢。”

“账房先生姓吴，倒是有些不好说……”

林勤挠了挠下巴。

也不好意思当着三位新员工的面儿，说吴兴镛是个冷漠、自私，又爱占小便宜的人。

就道：“你们以后跟他打交道的时候客气点儿，不会说话就少说些。”

三人都连连点头，简直要把林勤说的话当至理名言。

可见出身底层军士的他们，想要稳住一份理想工作也格外不易。

这边林勤刚吩咐完，那边杜卫就带着人去整理信箱。

三人不识字，但一、二、三还是认识的。

于是杜卫让他们把订单纸条按照日期分类，今日要做的外送就先挂起来，让阿芹再分门别类，交给柳金枝去做。

“东家，单子都是昨日投的，要求今早午时之前送去。”

阿芹低着头翻了一下单子，挑出几张压在桌角。

“馉饳、馄饨和一些寻常饭食，我已经学会做了，东家不用操心，但这几样倒是难做。”

柳金枝拿过来看了一眼。

其实就是山海兜、紫荆花水晶饺、碧涧羹一类。

以前都做过，没什么新奇。

唯有一道“春旧脍”没在人前做过。

再看时间，也是要求的最早的。

干脆就先做春鸠脍。

以前看电视剧，总说下毒若没有鹤顶红，那就下鸩毒，喝下去之后保管一击毙命。

所以“鸩”字一出，总觉得这道菜隐隐约约要害人性命。

但其实春鸩脍是一道以斑鸠胸肉，和芹菜为主料的宋代美食。

据说，这还是苏东坡当年被贬黄州之时，结合家乡蜀地春鸩脍的做法，取用黄州当地野生芹菜做成的新菜。

此菜流传出来后，为人们所喜爱。

再次被我们的老朋友——林洪，记载在了《山家清供》当中。

另一本古代美食录——《吴氏中馈录》中也有相应记载。

柳金枝总想着，要是苏东坡不当诗人，改行去当厨子，后世中华美食食谱上，又不知道要多多少惊艳世人的美食。

有天赋的人真是在哪行都是天才。

柳金枝想着，叫王忠勇帮忙去外头买只斑鸠回来。

现代斑鸠被列为保护动物，导致“春鸩脍”这道菜中的“斑鸠胸肉”一味食材，不得不转用鸽子肉代替。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。