“但我爷爷的厨艺正经不错,他的厨艺一点也不像是长期坚持学习过黄金或是珠宝工艺的样子。”
“你让他雕萝卜我信,但如果是雕琢玉石……”
贾文嫣:“会不会太离谱了一点儿。”
第122章 贾家过往端午快乐
贾文嫣对爷爷的厨艺有着很深的印象。
小时候由于父母工作较忙的关系,她经常会在放学后,到爷爷的饭店等待。
在那段日子里,贾文嫣曾无数次尝试过自家爷爷的手艺。
虽然苏杭是出了名的美食沙漠。
但在苏杭这么多年,他也算是通过实践一点点地摸出来了视频,以及周边流量变化的影响。
贾爷爷的手艺可以说是融合了各家之所长。
虽然他的菜可能每一道都很难被发祥地的人们所认可。
但他这种中庸的本土化方式,也确实让更多人能够适应他店里的菜肴。
没有什么代表性的名菜,但却绝对符合大多数人的口味。
虽然这样的做法永远不会有什么地道的名望,但也正是因为这种能够适应大多数人口味的做法,反而让贾爷爷的饭馆非常长远地坚持了下来。
为此贾文嫣对贾爷爷厨艺的看法,基本上就是处在一个厨艺很高,但菜色却基本只能停留在大多数人能吃的状态。
虽然他的菜可能很难代表一方特色,也很难成为什么大众公认的美味。
但能到这种集各家所长,并在所有角度拿到及格分的定位,就已经一种非常精湛的技术。
贾文嫣不相信这样的爷爷每天还能有多少时间钻研工艺技术。
雕萝卜他可能在行,但雕玉石就显然是另外一个概念。
但回过神来仔细想想,手握帝王绿手镯的奶奶从小到大一定非富即贵,不然的话也不可能拥有这种等级的传家宝。
虽然奶奶平日里没什么表现,但那么大一块一看就价值不菲的玉石摆在那,奶奶也不太可能就这样随手把它交给爷爷处理。
贾文嫣想到这便赶忙拨通了奶奶的电话。
贾文嫣:“喂,奶奶,在吗?我是文嫣。”
“文嫣啊,我刚从文化广场那边跳完广场舞回来。怎么样?有事吗?”
“有点儿事,就是先前舒望去您那的时候,是不是给您带了一块帝王绿的翡翠。”
“是啊,那个男孩来的时候,说是你先前托他找的。”
“真的不是我说你,这么贵的东西你没事花这个钱干嘛?”
“且不说你给我送来我根本舍不得用,就算用了也会时不时地怀疑周边是不是有什么潜在的风险。”
“手镯这玩意儿够用可以了。”
“你现在在用永安博物馆的馆长,你有这个路子,倒不妨用这块翡翠,去多打造一件新的,能够作为镇馆之宝的文物。”
贾文嫣:“不是奶奶,你放心,现在博物馆里面的储备已经够了。”
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