100-110第16页_我在乙游专心致富（美食）_沉睡蘑菇头

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沈荔心跳一滞。

乔裴不知什么时候，已经走到她面前。

开口时，声音虽如平日冷然，目光却灼灼：“沈掌柜，实在长久未见了。”

第106章满意

“你是什么时候到的？”

“今早。”

沈荔上下打量他一圈：“我还以为”

沈荔及时将话吞了回去, 没有说出来。

乔裴疑惑地看她，没得到结果，也不以为忤, 只是跟周钊、楼满凤二人打过招呼。

倒是一如既往跟在他身后的照墨，大致猜出了沈荔的未尽之语。

说来他也好奇过，原以为自家大人一到蕲州，就会立刻来见沈掌柜, 却没想到他居然先一步找好了下榻的客栈。

还特意嘱咐，要挑一个‘能洗热水澡’的店。

照墨一听要求：

有时他真想把大人的皮掀开看看, 里头到底还是不是他认识的那个大人。

不过他是反抗不了乔裴的，只能给他找了符合要求，能洗热水澡的客栈。

所以才有了这一个上午的耽搁，才有了如今沈掌柜面前，照样白衣飘飘、一尘不染的玉宰相大人。

既然乔裴千里迢迢来了，即便只是出于礼节, 几人也得备上一顿接风宴。

有沈荔在, 自然就安排在了沈记。

她也难得手痒, 见今天有上好的羊腿, 便在后院搭上火堆，预备要现烤。蕲州本地就有上好的羊肉，腥味很淡，几乎不用去除。

且有时吃羊这个东西，没有那一丝半点的腥味, 仿佛又不够味了似的。

莲桂烧了一锅水, 还以为沈荔立刻就要用：“要不我放到火上？一会儿凉啦！”

楼满凤怕她烫伤, 连忙伸手过去，接过来才发现把手包了层木头。

于是也不担心了, 只是抬头跟她一起看向沈荔。

沈荔摇摇头：“先放着吧。嗯要不要试试呢？”

此前她很少用西餐厅的做法，并不在食材处上大费工夫，反而更注重火候、调味。

这是因为西餐对食材的处，有时太讲究科学，譬如发酵、熟成、低温慢煮，没有一两样器械，怎么做得好？

太久没做，今天又很想念那一口味道。

西餐对食材独到的处，能让羊腿肉更加柔嫩。本就是上好的肉，再用低温水浴的做法慢慢从内部熟透

哎呀，真是越说越饿了。

只可惜第一步就将她拦住——抽真空。

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