100-120第17页_农门长姐，养家指南（美食）_晚风不醉人

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眼下灶房里头的厨子正忙前忙后的，准备着今日寿宴的吃食，听着几人推门而入的动静，也只是抬头瞧了眼，又低头自顾自做着自己手头的事，沈之禾抿了抿唇，瞧着外头已经大亮的天色。

唤过竹楹，跟着那二位厨娘，寻了一处无人的灶台，将带来的食盒放在上头，扫过一眼忙碌的灶房，沈之禾偏过头，问着离自己最近的桃夭，“小娘子，这灶房中的主厨师傅是哪位？”

闻言，桃夭抬头扫过四周，蓦的抬手指向不远处的那位中年男子，“那位便是我们府上的林大厨，眼下他正忙着，小娘子寻他有何事？”

话音才落，沈之禾便从她身侧穿过，直直朝着那林大厨身边走去，方才离得远未瞧清楚，眼下走近才发现此人身形健硕，面皮黝黑，瞧着不像是个厨子，反而倒像是庄稼汉，“林大厨好，小女子乃吴小郎君请来做老夫人素宴的沈之禾，您可否将今日宴会的菜单给我瞧瞧？”

林大厨闻言，抬眸瞥了沈之禾一眼，只见眼前的小女娘，不过十四五的年岁，个子不过到自己胸口，也不知是不是寻常吃得少，那身子骨瘦弱的好似一阵风就能吹倒，不由心中暗自嘀咕，公子真是昏了头了，请这样一个毛丫头上门来做寿宴。

“你且等上片刻。”说着，林大厨放下手中的菜刀，匆匆忙忙走至靠墙那处的柜子，抬手在衣服上擦了擦手，随即拉开柜门，取出里头一本精致的书折，“小娘子可识得字？”

林大厨走回沈之禾身侧，才忽然想起此事。

“倒是认得几个。”接过林大厨递来的菜单，沈之禾笑着应道，这人倒是个性子直爽的，难怪方才在外头的院子里，那些个厨娘性子如此活泼。

早前便有了准备，沈之禾在瞧见那菜单时还是大吃了一惊，这菜单上一共六十道菜，不知比那日自己在周家宴请三位钦差多了多少，这里头还未算上自己要做的素食，当下有些迷茫。

愣了片刻，沈之禾飞快合上书折，抬头望向林大厨，“您说我今日做上几道素食比较好？”

闻言，林大厨倒是诧异地瞧了眼沈之禾，他原以为这种年少成名的娃娃，多少有些自傲，估摸着是不愿听旁人的建议，眼前这个倒是有些特殊，不过她既开口，自己也不好藏着掖着，“小娘子今日准备了几道菜？”

“原先准备了十道菜，本想着凑个十全十美的寓意，这便是我今日素食的菜单。”沈之禾从腰间取出一张写着菜名的纸，双手托着递到林大厨跟前。

接过沈之禾递来的写满字迹的纸，细细一瞧，上头的菜名倒是新奇，有好些自己干了大半辈子都未见过，心中倒是高看了沈之禾几分，果然能让公子亲自去请来的人，多少是有些真功夫在手上的。

“小娘子这些菜极好便按照这准备便好。”林大厨颔首，将菜单交还沈之禾手中，抬头瞧见呆立在竹楹身侧的两位厨娘，高声道：“桃夭，绿芜你二人今日便在沈小娘子身侧打下手。”

“是，奴晓得了。”闻言，两人齐声应道。

得了林大厨的肯定，沈之禾半悬着的心，总算落回肚中，她回了竹楹身侧，扫过四周，除开用来做杏仁豆腐同雪衣芋头的食材没有，其余的倒是应有尽有，她将自己要用的食材挑出，便让那二位厨娘帮着处理。

瞧着两人快手快脚地接过活后，自己同竹楹将放在桌上的食盒打开，露出上层满满一盒甜杏仁，再往下便是几颗去了皮，白里带着紫的芋头。

“竹楹，你将这芋头切成小块便好。”竹楹刀工不错，沈之禾将装着芋头的盘子端出，自己则取过一个小型的石臼将那杏仁一颗颗放入其中，捣碎磨成粉末状。

她原先想着在铺子中磨好，在带来吴家，可陆郎君同自己说，不若直接将杏仁带上，省得到时候拿出杏仁粉还要废嘴解释，沈之禾深以为然。

第110章寿宴（三）

一时间灶房中,除开柴火的“噼啪”声，以及菜刀剁在案板上的声响，余下便是沈之禾捣碎杏仁的声音。

随着杏仁被捣碎,杏仁清甜的香味在空气中弥漫。沈之禾瞧着石臼里头泛着淡黄色的杏仁浆，甩了甩有些酸痛的胳膊。

顺手取过一只空碗将里头的杏仁浆液倒出,瞧着碗中掺杂着碎末的杏仁浆,沈之禾踮着脚，伸长了脖子,在自己带来的食盒中翻找着纱布。

寻了半晌,直到将那食盒翻了个底朝天，她都未寻到那块纱布，“真是稀奇了,昨日分明将纱布放在了里头,如今怎的寻不到了。”

她将手中的碗放下，不信邪似的,绕过正在剥着春笋皮的桃夭,一边嘟囔着一边往放着食盒的桌前走去。

话落入桃夭耳中,她飞快抬头望向皱着眉的沈之禾，目露疑惑，“娘子要纱布何用？”

“这杏仁浆里头有不少碎末,需得用纱布将那碎末过滤出来。”沈之禾瞧着空空如也的食盒,泄了气,扭头对着桃夭解释。

“过滤？”桃夭愣了愣神,这个词自己从未听过，她飞快站起身子，伸长了脑袋瞧了眼桌上装着杏仁浆的碗。

只见淡黄色的液体中，掺杂着不少破碎的颗粒,当下了然，“娘子稍待片刻，奴给您去取纱布。”

说罢，桃夭步履匆匆走至墙边的柜子，她伸手拉开柜门，踮着脚朝里头张望，随后从最上头那层取下一块纱布。

“娘子，这纱布可能用？”桃夭手中捏着纱布，面上带着笑意，匆匆走回伸着身边。

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