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第一百二十五章 丰收(第3页)

里面不全是田地,有个??池塘,里面种了藕蟹,中秋那会儿还不肥,崔如英尝过,估计这回能捞些带回去了,

已经过了秋收的时候了,粮食都已经收完晒干了,就等崔如英过去称重,到时候上三成税,三成给庄户做佣金,剩下的才??是崔如英自己??的。

路上,崔如英忍不住掀开帘子朝外看去,田里已经看不见金色的稻田和麦田了,这一路田地里都空荡荡的。

马车穿过的小??路,最后慢悠悠停在了庄子门口。这些从前都是庄户自家的田地,后来缺钱把田卖了,又给别人种地。

崔如英跟别的东家不太一样,别的庄子多是种粮食,但崔如英让六十亩地种粮食,剩下的二??十亩种铺子能用得着的菜。

还留了地养鸡养猪,依旧是按分成给佣金。

一开始是有人不愿意种菜,粮食管饱,一年??两熟能足够家里口粮,多出来的还能换银钱,可后来一听种的菜崔如英也??会买,价钱还不低,况且很多菜一年??能熟好几次,像土豆萝卜这些还压秤,比粮食收成好,吃了种吃了种,不比种粮食来钱少,自然就愿意了。

庄子和城里不一样,这边是田趣儿,没城内热闹。

下了马车,崔大山跟崔如英进了庄子,一眼看去就是悠闲的田园之景,有人在门口编篮子,有人围坐在一起说话??聊天,还有人正摘菜腌菜,这些是崔如英要的,铺子里用不完的菜晒成干,家里冬日还能吃呢。

今年??她想试试菜干馅儿的包子,所以多让庄户晒了豇豆干。做这个??也??简单,焯水之后挂上晒,吃的时候泡一泡,崔如英试过豇豆干蒸肉炖菜,很好吃的。

她来过两次,平庄户也??总有人往铺子送肉菜,自是认得。

也??不知谁听见动静往这边瞧了眼,紧接着就高声道:“哎!东家来了。”

崔如英走过去,笑着道:“这些日子忙,没工夫过来,这也??等久了吧。”

劳作一年??,都等着粮食呢。

人群中站出来一个??高个??子男人,他是庄户的管事,就他识字管着记账,跟崔如英说话??的时候脸上堆着笑,“倒也??不急,东家赶着月底之前来就行,到时官府有人来催田税。”

崔如英道:“那事不宜迟,我先看看账本吧。”

今年??二??月份开春种过一茬水稻,五月份收割后又种了稻苗,八月份秋收。其??他的旱地种了麦子,五月份收了,之后就种了豆子,也??刚收完。

从账册上看,庄子的亩产中规中矩,崔如英不会种地,更不知怎么才??能让亩产高一点,所以看着账本上差不多,就没说别的,还跟管事道了句辛苦了。

管事笑着道:“种地干活嘛,都是应该做的,那一会儿过秤,把粮食给各家各户分了?”

崔如英道:“行。”

六十亩地的粮食,亩产三百多斤,也??有一万来斤。

庄户找了俩秤称重分粮食,留出交税的,这还得多留点儿,剩下的才??是崔如英自己??的,再称七千五百多斤,跟账本上的差不多。

然后又收了菜干,跟庄户几家种菜的结了账,今儿的事儿还不算完呢。

崔大山得盯着把粮食送进仓窖,还有几样铺子常用的菜,不能坏了,得好好保存。因为往年??不种菜,菜占的地方又大,所以还得再建几座仓窖。

粮食就在庄子舀米磨面,一时半会儿弄不完,只??能先戴回去几袋子。

剩下的麦子慢慢磨,铺子做包子要用,如今庄子就能种麦子磨面,还省着去粮食铺子买了,先紧着麦子,磨完了直接送铺子去。

崔家卖包子,米用的少,但庄子种的水稻不少,光吃是吃不完的。

崔如英本想卖了,不过崔大山说粮食有用,外面米七八文??一斤,若往外卖也??就几十两银子。

说不准日后就能用上了。

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