飘沐小说网>摆摊也要做四休三 > 220-230（第18页）
220-230（第18页）
“好清的口感，怎么做的？”
程姐喝了口鸡汤，有些惊喜的问道，这道汤没有之前大锅炖出来的味道浓郁，却莫名的合她的胃口。
“就那么做的。”
黎秋月的话充满了凡尔赛的味道，程姐把碗放下，站起来给她一顿挠。
“……好啦好啦，其实做法不难。”
笑闹了好一会儿，黎秋月才把方子说出来，这汤真没多少讲究，最重要的就是要买到优质老母鸡。
“处理好的鸡剁掉脑袋爪子和屁股，当然你想吃这些部位也可以留着。”
黎秋月在鸡炖汤的时候，一般就是按照西装鸡的模样进行处理，有些人说鸡冠有嚼劲，掌心宝入口就化，她也没什么兴趣。
“鸡肉就按照平常的鸡汤来做，飞水撇沫子小火慢炖，跟东坡肉一样，火候足时他自美，只不过在炖煮的时候就得放淮山当归和姜片。”
黎秋月把最后一点鸡汤从砂锅中舀出来，刚好装满两个锡纸碗。
“最后十分钟，把提前煮好的栗子去皮倒进去就行。”
“哗啦！”
黎秋月话音刚落，砂锅被从中间破碎开来，好在食材连着汤水都已经转移阵地，不然高低得有好些浪费。
“这砂锅的质量一般啊。”
程姐看着碎锅皱眉，黎秋月倒觉得没什么。
“送外卖附带的，能用已经不错了。”
黎秋月把它刷洗干净的时候就以为它会破，能再用一次已经是赚了。
“就不能用个好点的吗？”
只要不讲究装饰颜值，砂锅其实不贵。
“好的太大了，我一个人喝不完。”
她现在的状态就是一人吃饱全家不饿，比起自制预制菜，她还是喜欢每餐都吃新鲜的。
……
今天的生意比昨天的更加火爆，黎秋月觉得可能是群里总结出她一次只摆四天摊的规律，都赶在最后一天尝味道，好在她为了赚钱准备了不少食材，没有面临满怀期待而来，两手空空而去的窘境。
“今天赚了不少吧？”
程姐看着黎秋月收拾东西，她不靠这个挣钱，也没什么柠檬心思，话中调侃的意味居多。
“也就是个辛苦钱。”
按照她的厨艺能得到的薪资来算，黎秋月是真的没撒谎，但就跟全职妈妈不被认为是一份工作一样，厨艺的等价交换也不被世面认同，程姐也只觉得她是不想说。
“明天会配什么浇头？”
程姐发誓她只是顺嘴问问，但黎秋月的神情……
“我明天不来了。”
黎秋月有点尴尬的小小声说道，房子钱已经重新凑齐了，后面也不用一个劲的加量，要不是程姐实在对她胃口，她连这句话都不会说，只会留下一个“再见”，然后趁着人没反应过来的时候跑路。
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