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190-200(第26页)

前台应了一声,就撩开旁边的帘子进了玻璃墙的隔间,麻辣香锅讲究现做的锅气,黎秋月看着身兼多职的前台忙忙碌碌,难得回忆起了学校时光。

她大学是在海边读的,可能是环境改变人,在江西小米辣当饭吃都没事,在那边随便吃点辣椒都起痘。

这也就算了,反正她不是特别在乎颜值,问题是这些痘痘不但影响容貌,还又疼又痒,在连着几个月都没睡好后,黎秋月忍痛暂时放弃了辣椒,开始找其他的食堂菜。

麻辣香锅也就是这个时候出现在她的视线的。

学校的麻辣香锅跟

麻辣烫差不多,都是生食放在敞开的柜子里,吃多少夹多少,最后按照重量算价钱,黎秋月吃了几回后就发现了bug:香锅的微微辣她吃着不起痘!

这个优势一出来,香锅在恩格尔系数的比重里一下就大了起来,那段时间她最常做的,就是只拿五花肉,炒出来以后再去自选餐窗口要蔬菜和米饭,搭配着吃。

“香锅好了,米饭不够可以自己加。”

端着菜出来的前台打断了黎秋月的回忆,黎秋月没急着吃,先从旁边的饮料柜子里拿了瓶水。

香锅的里面的食材很丰富,最上层是满当当的鸡翅根,下面垫着莲藕和杏鲍菇,还有香菇和木耳做点缀,闻起来也不错,黎秋月衷心希望不是科技与狠活。

鸡腿肉很嫩,皮有种被煎过的口感;切成小块的杏鲍菇一咬就爆汁,没有让人讨厌的味道;圆圆的莲藕脆生生,辣的额头冒汗却停不下口……她讨厌姜丝!

黎秋月面无表情的吐掉伪装成香菇片的姜丝,喝了好几口水才把嘴里的味道冲掉,只是再也回不去刚刚一心享受美食的状态,索性一边吃一边分析起里面用的香料。

她的鼻子和舌头都并不算特别灵敏,每次在分辨食材和香料上花费的时间都是最长的,几乎每次都逃不开老师的叹气,让她一直觉得自己没有任何进步,直到这个炸鸡翅老师……

“通过努力成为天才中的吊车尾,已经普通厨师仰望的存在。”

“怎么可能没有进步,你随便去找家店,分析下菜试试。”

其他的话没记住,只有这两句话被黎秋月莫名其妙的放在心上。

香锅里面的调料基本都是能看出来的,八角花椒香叶桂皮……常见的大料没什么技术含量,但炒红油的时候除了豆瓣酱,应该还加了别的东西……

火锅底料?

黎秋月把筷子点在舌头上,有点不敢相信。

……

“下次再来!”

麻辣香锅店主满脸笑意的把黎秋月送走,死活不肯收钱,她今天也算是撞大运了,顶尖厨师免费指导的事情都被她碰上,还收钱是要遭天谴的!

第200章

回家的黎秋月睡了个饱觉,才带着鸡翅出门摆摊,卡着点到地方才发现已经有人在等着了,脸盲的黎秋月也不知道有多少是回头客,但两个彩虹脑袋她还是能认出来的。

“你昨天给多了钱,我退给你。”

黎秋月看着七彩公鸡说道,幸好给钱的是这个有辨识度的,不然她人都没法找。

“什么钱……那个啊,不用了。”

汤佳运愣了愣后反应过来,直接摇头拒绝,见黎秋月还想说什么,脸上的笑意就收了起来。

“本少爷不缺那点钱,多出来的就当是给你的小费了。”

给你钱你就收着,别敬酒不吃吃罚酒。

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