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190-200(第24页)

第199章

天价卖出1.75份炸八块后,黎秋月一直在原地等到下班,都没等到回来退钱的客人,只能先把这件事情记在心里,准备晚上出摊的时候再跟七彩公鸡说明白。

他应该会来……吧?

黎秋月一边

挑选合适的鸡翅,一边忧心忡忡的想到。

“嘀!”

“嘀!”

“嘀!”

确定空调遥控器上面的温度显示成热风的30°,黎秋月才打着哈欠去洗漱。

批发市场的鸡翅都是冷冻好了的,但鸡翅要入味,化冻和擦干水分两个步骤缺一不可,现在气温还倔强的保持在零度以下,要想靠着外界温差快速解冻,只能求助于科技。

空调呼呼的喷着热风,黎秋月满意的点点头,按照这个速度,她睡一觉起来应该就差不多了。

其实用微波炉更快,但架不住那玩意的容量有限,黎秋月不想做重复性劳动,索性一次到位。

洗掉一身油腻的女孩打了个哈欠,定了闹钟将被子一卷,没一会儿就蜷缩着睡熟了。

“叮咚叮咚叮咚叮叮~”

被闹钟吵醒的黎秋月暴躁的丢了个枕头出去,没有造成任何损失,大片的冷空气反倒乘机涌入,冷得她机灵灵打了个哆嗦。

冬天开空调是个增加人体舒适度的好习惯,但她小时候就是这么冻着长大,即使现在不缺钱了,也很少这么做。

炸毛的黎秋月嘟嘟囔囔的爬起来,推开空调运行的房间门,堆在一起的鸡翅摸上去还有些冰冷,但也已经解冻的差不多了。

黎秋月试着把装着鸡翅的大盆拿出来,然后她发现自己高估了自己的体力,最后只能用小盆分批次运输,才把底下已经积了水的鸡翅盆腾出来。

一个盆化冻鸡翅勉强够用,加上腌制的调料就有点小了,黎秋月比划了一下鸡翅的分量,把不锈钢的保温桶重新薅出来上岗。

为了偷懒,黎秋月在腌制上也是一切从简,空间中流淌的汗水造就了现在的轻松写意,用大勺把放下去的调料一搅合,黎秋月就知道还差了些什么。

生抽打开上面的盖子,直接头朝下的往桶里倒;花雕拔掉上面的木塞,不要钱的往里面撒;盐直接扯开袋子朝着下,配上洗干净后胡乱剁碎的生姜,横着切成两半的大蒜,空气中渐渐飘出一股特殊的味道,算不上好闻,却总是吸引着人的注意力。

腌料配置好了,黎秋月开始处理鸡翅,擦干水分并不是一件难事,但再小的步骤配上庞大的数量以后也成了负担,在擦干到第十个的时候,黎秋月终于走上了邪道。

在洗衣机里走了一遭,晒干以后还没用过的大毛巾铺到桌上,鸡翅在上面隔着距离放好,然后滚成卷卷再一压一折好,出来的鸡翅就是干干爽爽的了。

“咚咚咚咚——”

最后一批鸡翅进了保温桶,黎秋月用勺子在里面搅一搅,就把保温桶盖好,让时间给鸡翅入味,自己则打着哈欠去了推拿店。

“全身推,重点在手上和背上。”

现在什么行业都内卷的厉害,真正厉害的师傅虽然供不应求,但黎秋月只为了暂时的舒缓,去附近的店里就行。

“小姑娘,你背后的肉好紧哎,最近是不是累到了?”

打扮利索的大妈揉捏着黎秋月的脖子,非常自来熟的问道。

“昨天去拉了磨。”

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