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170-180(第16页)

“可算是结束了……”

黎秋月满身汗水的走出治疗室,明明只是一场谈话,却硬生生累出了刚跑完一万米的架势,好在结果是喜人的。

【希望我回去的时候已经完全好了】

黎秋月虔诚的在内心祈祷,找到个靠谱心医的难度可太高了。

“小黎,你这是要做……炒饭?”

旁边的厨师看着一字排开的原料有些疑惑,倒不是认不出菜,而是惊讶黎秋月要亲自动手——炒饭又没什么难度,黎秋月有客人的名额,随便叫哪个厨师做都是理所当然的。

而且这几次过来吃的都是炒饭,难道还没吃腻?

“有点手痒。”

黎秋月没说太多,在心里把原料挨个清点了一遍,确定没问题就直接开了火,旁边的厨师见她开始忙活也不再打扰,只站在自己锅前面专心吊汤。

米饭是昨天就煮好的,电饭煲一跳闸就整个倒扣在大盆里,一边摊开一边用风扇对着吹,细长的米粒颗颗分明,手往米饭上碰碰,根本不会有沾着手指的死皮赖脸。

【要是柴火灶就更好了。】

黎秋月悄悄在心里跟系统吐槽,手痒是假嘴馋是真,寻常的炒饭无非就是鸡蛋米饭盐,或许还有葱花火腿酱油味精,翻翻炒炒就能出锅,但扬州炒饭不一样啊,配料就有十四种,什么火腿瑶柱虾子都往里放,不加一点酱一勺盐都是硬生生的好吃。

更可恶的是,教她炒饭的老师在炒饭做好以后只许黎秋月尝一口,她的馋虫刚刚冒头就又回到了灶台边,炒饭在里面做了一遍又一遍,米饭堆出一盘又一盘,她眼睛都馋绿了,硬是没吃爽快一回!

弄得她刚出来就火急火燎的煮了米饭,准备自己做上一大份解馋,因为米饭要隔夜用,黎秋月从昨天到今天都用了其他厨师的炒饭做代餐——然后更馋了!

好容易等到一切就绪,黎秋月再也忍不了了,虽然没有柴火灶的铁锅饭有些遗憾,但要是再吃不上正宗的扬州炒饭,她的礼仪她的性格,还有她美好的灵魂都会毁掉的!

锅里倒些花生油,葱花放进去微微炸香,切成小粒的火腿放进去,不是火腿肠的火腿,是正宗的金华火腿,还是五年陈冬的版本,要不是她看过这边火腿菜的卖价,黎秋月根本不敢买!

煮熟的鸡腿肉留下鸡汤,腿肉去皮切成比骰子小一圈的粒,同样切粒的鸡胗带着辽参下锅,配上有名的双冬——冬笋丁和冬菇丁。

配料炒匀,加腌好的虾仁,黎秋月打开花雕,酒香直接把旁边的鸡汤香味压了下去,有些好酒的不由自主滚动喉头。

“这是什么酒,这么香?”

花雕两个字份分明的很,但以前的这个酒也没闻着就让他们馋的发慌啊?

“就是花雕。”

黎秋月卖糟卤的时候没少闻,虽然也觉得香,但多少有些抵抗力,见众人不相信,还有心情露出个狡黠的笑。

“五十年的那种。”

外面讲究的用的是十五年的花雕酒,黎秋月的师父好酒,用的都是七十年起步,黎秋月吃着觉得味道太重,但闻惯了酒香,三十年的又觉得淡,最后折中选了五十年的,不至于有价无市,吃着滋味也不差。

“噢——”

众人恍然大悟。

花雕跟一些酒一样,放的越久越珍贵,十年以下几块钱,过了十年的坎就是一百起步,五十年的……

“一瓶八千,一两就得八百,这么……好像还没我的化妆品贵?!”

厨师觉得自己算错了,又默默的重来了一遍,依旧是相同的数字,她却沉默了,旁边还有人没搞清楚状况,无意识的火上浇油:

“这不挺正常的吗,之间那个79的眉笔,有人算过一克摊下来最

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