菜单上的小画就相当于现代卖得火热的盲盒,其特有的限定性和随机性会让人欲罢不能。
除非你来我的摊前排队,否则你上哪都找不到这样的小画。这可是他“轻时小吃”的限定款,除此之外别无二家。
其次,小画的随机性也能激发一些顾客潜在的收集癖好。
今天来是这一种,明天来是那一种,那到底有几种小画呢?有没有一些小画是别人没有但是我有的呢?
很好,要想得到这些独一无二的小画,那就只有来到“轻时小吃”这里。老老实实地排队,老老实实地收集。
但凡你特地找上画师来画这些吃食,那个感觉都不一样。
宗季有过好好观察,掌柜的面前摆着一些小木盒,盒子前还写了号码。他每做完一份炸串就放进一个小木盒中,由一旁等待的小哥儿端到各个客人的手中。
他想他大概知道了手中的小木牌的作用了。
这些木牌对应着的是每位客人的点单。对方手中一定是有菜单,起码他在点菜的时候有注意到这位老板身边有一个小哥儿专门负责记录。
而这点单也是有节制的。小木牌似乎只有十个,因为那些木盒也就差不多十个数量,再多的木盒小车也摆不下。
他注意到,那些小哥儿将木盒端到客人手中后会回收木牌和木盒。除了将木盒归还到车上,他们又将木牌重新发给下一位客人。
这个法子不错,排队秩序不容易乱,还能让所有人都知道现在做到了哪一位的餐。
老板手中的炸串从来不插号,该是几号就是几号。他的行为很大程度上给了排在后面的客人一定的安全感。
宗季接过自己的油纸包,两个包裹一大一小,大的热乎滚烫,隔着油纸都能感受到那份热意。这是他点的炸串。
小的呢,则是用细绳系好了的米花糖。
给他食物的小哥儿态度真诚地提醒着他,两个油纸包暂且不能放在一处,小包里的米花糖会遇热融化。
这位小哥儿不是刚刚的那一位,不过说话的态度都差不多,恭恭敬敬的,没有丝毫怠慢。
“这位老板,您点的炸串卷烙馍趁热吃口感会更好。您回去之后若是遇到食物上的问题欢迎前来寻找我们师父简时安,他会负责替您解决吃食问题。”
原来这位老板的名字叫做简时安啊。
宗季听了半天,就记得这个名字,其他的倒是没放在心上。他头顶着平淮侯世子的长兄,有什么问题自然是要找上门的。
不过最近他似乎听见什么风声。有两家要在这淮水城打擂台,赢的人可以留在淮水城继续营生,输的人就要滚出淮水城。
好像那两人中是有那么一个名字也叫简时安。
宗季瞥了一眼路对面的摊位,那地方还真没什么人。掌柜的虽然不是苦着一张脸,可他的眼神却吓人得很。
宗季知道他,万家的万小全嘛。名义上是悦来餐馆的掌柜,可实权都叫他那侄子万越拿去了。
至于他为什么知道得那么详细,还不是他那世子兄长前几日在对方那里碰了一鼻子灰,这才遣他来到“轻时小吃”观察一番。
虽然兄长没有明说他到底是什么想法,可宗季的心眼多。搞清楚这“轻时小吃”的主人是简时安后,他立刻明白了兄长的想法。
大概对方是想借着简时安的手将万小全彻底赶出淮水城。但又怕简时安也不是什么好人,所以这才先让自己前来试探一番。
想明白这些,宗季豁然开朗。他冲着小哥儿摆了摆手就当告辞,悠哉悠哉地来到平淮侯府。
见到了自家那位“心胸宽广”的世子兄长后,宗季没什么形象地瘫坐在椅上。
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