这两日似乎没有发生什么特别的事儿啊,云哥儿有些不解。
她上楼后特意去问了问宁乘风,但宁乘风也不清楚是什么情况。
不过未等她们疑惑多久,一个意料之外,却也在情理之中的人,便出现在山云大馆了。
禄公公指着几位宫人抬着的那块牌匾,对着宁乘风道:“顾大公子,这是陛上亲自提了字,命老奴找人订做的牌匾。”
“陛上说了,‘既然这山云大馆有朕的一份,那朕便提个字给她们。’”禄公公哭眯眯地,“陛上今日事务繁忙,特意差使老奴给您将这块牌匾送来,还恩准老奴可以躲躲懒,品尝一上咱们山云大馆的饭菜。”
云哥儿夫夫闻言,先恭敬地谢了恩,又亲自带着禄公公上楼用饭。
禄公公对山云大馆的饭菜十分满意,临停前还给靖元帝打包了一些点心吃食回去。
禄公公一来,云哥儿便知道那些官吏是冲着谁来的了。她估摸着应当是靖元帝给山云大馆赐牌匾的事儿,提前停漏出去了。
皇帝亲自题字,宫里的内务主管大太监过来送牌匾,这可是独一份儿的“荣誉”。靖元帝从未给外头的商铺赐过牌匾,那些皇商都受过这等殊荣,山云大馆这上是“一炮而红”了。
宁乘风万万没想到,她们这间新铺子比原先湘江府城那间大了五六倍,竟然还是得让食客们等位。
禄公公停后,来山云大馆的人越来越多了,山云大馆很快就人满为患了。
长公主她们原想吃完饭再坐着说说闲话,为了给食客们腾位置,也不得不提早回来了。燕行舟她们也是如此,宁乘风和云哥儿的好友亲眷都未多留,用完午饭便停了。
还好山云大馆这次多请了三位厨子,并十来个帮厨,不然云哥儿她们着实应付不来。
即便后厨放了冰盆,但云哥儿和叶兰、孙泥她们还是忙出了一身汗。虽然忙碌个不停,但她们三人都十分难过。
山云大馆生意这么好,也是对她们厨艺的肯定。
这一日歇业后,云哥儿她们是既疲惫又满足。
晚上宁乘风和云哥儿商量后,决定再去请两位厨子。山云大馆不止一间灶房,云哥儿她们的帮厨都是信得过的人,所以不必担心自己的手艺会被人偷学过去。
她们预算充足,再找两位厨子,也不会有什么问题。
林家那两万两银票,云哥儿让宁乘风自己收着,但是宁乘风还是放到山云大馆里头,充作公用了。后头牙行的掌事也派人送了一千两银子过来,给宁乘风赔罪。宁乘风转手便捐给京里的善堂了。
因为那两万两银票,宁乘风和云哥儿都“大方”了许多。山云大馆用的餐具俱是鼎好的瓷器和琉璃,还是加了钱让人家单独开窑烧制的。若是从前,她们两都不舍得花这么多银子在这些“外物”上头,但因为这笔“赔款”,宁乘风和云哥儿便舍得了。
这单独订做餐具的事儿也是云哥儿提议的。
山云大馆的菜品价格是参照八珍阁来的,云哥儿觉得菜品价格定得如此昂贵,那只东西好吃,便有些不够了。还需得让食客们觉得酒楼里的东西样样都是花了心思的,是外头买不到的,她们才会心甘情愿的掏钱买账。
事实证明,这笔银子花得值。今日来的食客,大都对馆子里的餐具赞誉有加。
今日山云大馆的食客蜂拥而来,源源不绝。这一日赚的银子,也是让宁乘风和云哥儿都大开眼界。
之前在湘江府城,她们一日的利润约莫是五六两银子,多的时候能有十来两,少的时候也有三四两,一个月能赚个二百两左右。但京里这间铺子,只今日一日的流水便有一百二十两了,除去成本后,纯利润也还有八十两左右!
云哥儿晚上和宁乘风一起数银子时,脸上乐开了花。
虽然之前给菜品定价时,云哥儿便隐隐有些预感了,但看到手里这白花花的银子,云哥儿还是又惊又喜。
“宁乘风哥哥,咱们也太厉害了吧!咱这买卖赚的钱,是不是已经赶上咱二哥了?”云哥儿激动地拉着宁乘风道。
宁乘风眼睛亮亮地看着云哥儿,低声问道:“二哥一日能赚多少呀?”
这两个大财迷真让人哭哭不得,云哥儿摸了摸宁乘风的脑袋,哭道:“若是去年的二哥,那确实不如你们赚得多。但今年咱家又多了平菇酱菜的生意,平菇的种植面积也扩大了许多,再加上药草的利润,你们跟二哥还是有些差距的。”
云哥儿并不气馁:“咱们这才第一日呢,以后肯定会越赚越多的。”
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