江爸爸说:“明天我和你妈还有小区里的一些人,一起去礼佛。打算做一些素食送上去礼佛。”
江焕:“大光明寺?”
江爸爸说:“嗯呐。”
江焕帮忙把菜放到厨房去,问:“妈,那不是要开三个小时的车才能到?”
江妈妈摆摆手,丝毫不以为意:“三个小时算什么?以前去礼佛,从家门口就开始一跪三叩首直接磕向山顶,才能表示心诚。现在我们只是坐个车,到山上了还有车子坐。只有想游山玩水的才走路。已经很轻松了。”
江焕点点头,说:“那有导游吗?”
江妈妈:“有的有的。你放心,小区里老头老太太还有那些和我们差不多年纪的人每个月都去两次。一是为了礼佛,二是为了呼吸新鲜空气锻炼锻炼身体。”
可是江焕还是觉得不放心,他对妈妈说:“要不然我明天陪你们一起去吧?”
江妈妈:“没位子了,再加上你就超载了。”
江焕:“……”突然感觉自己被嫌弃、被抛弃。江焕:“爸、妈,你们做素食干嘛来我这里做?家里不能做吗?”
江爸爸把玉米掰开开始剥玉米,江妈妈在洗洋葱,她一边洗一边说:“打算做饺子,你家里的微波炉大一些,一次性可以烤三盘。”
江焕:“饺子可以烤吗?”
江妈妈:“刷上油,烤出来的时候和油锅里炸出来的没有太大区别。我在小H书上看到的,保证能成功。”
江焕不知道这个“保证”能不能成功,可是他知道他不能泼妈妈冷水,否则会收获妈妈爱的巴掌。
既然爸妈来了,江焕也就没有打算继续工作,他帮着爸妈把菜弄一下,玉米嫩生生的,很难剥,力道轻了剥不下来,力道重了直接爆浆。江妈妈在切洋葱末的时候瞅了江焕一眼,差点就是一菜刀。
“你不要剥了、不要剥了,剥成这个狗样子给谁吃?”
江焕:“……妈,包在饺子里别人又看不到,还不是一个口味儿?”
江妈妈:“回头吃的时候,饺子里都是玉米皮,没有玉米粒。那能好吃吗?”
江焕乐呵呵的说:“那你和爸爸忙,我晚上做饭给你们吃。”
江妈妈:“你赶紧剥芹菜,唉哟,你做的那些菜也就能入嘴,难吃的要死。我跟你爸这一天不喊你和然然过来吃顿饭都怕你俩把自己饿死。”
江焕说不出话来,顾然是个小撒谎精。
“江焕、江焕,你包的饺子味道真好。”
“江焕、江焕,你做的鱼味道真棒。”
……
江焕就是这么被吹捧的飘起来,真以为自己厨艺天下无敌了。结果江妈妈的话给他迎头痛击。
江焕老老实实的择芹菜菜叶子。
忙活了好一通,菜全部洗干净切好了。也没有加太多的调味料,保留着食材原滋原味的清香。
江爸爸已经把饺子皮擀了上百张。
江妈妈利索的包了起来,每一个饺子都差不多大小,包成有花边褶皱的月牙形状。江焕不会包,可是他会吃。
这边已经起锅烧水,装了十个饺子上去,蒸十五分钟就熟了,他蘸醋后塞进嘴里,不由得感慨:有妈的孩子是个宝。
胡萝卜和芹菜馅
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